Studieneinführungstage für Erstsemester

Willkommen am Institut für Ernährungswissenschaften

Studieneinführungstage für Erstsemester
Foto: Jan-Peter Kasper (Universität Jena)

Über uns

Institutsgebäude
Institutsgebäude

Das Institut für Ernährungswissenschaften - das erste ernährungswissenschaftliche Institut in den neuen Bundesländern - wurde im Jahre 1990 gegründet. Es befindet sich in den Gebäuden der Dornburger Str. 24 (bis 1990 Institut für Tierernährung), 25-29 (ehemals Tierklinik) sowie in der Thomas-Mann-Str. 44.

Das Institut ist gut in ein interdisziplinäres Umfeld der Fakultät für Biowissenschaften eingebettet und besitzt eine moderne Infrastruktur für Forschung und Lehre.

Ihm gehören vier Professuren und vier Arbeitsgruppen an, die an aktuellen Aspekten der Ernährungsforschung arbeiten. Wissenschaftliche Schwerpunkte des Institutes sind Entstehung, Prävention und Beeinflussung von ernährungsmitbedingten Krankheiten wie bspw. Krebs, Adipositas, Diabetes, Arteriosklerose, Rheuma, physiologische/pathophysiologische Wirkungen von u. a. Vitaminen, Fettsäuren, Antioxidantien und Ballaststoffen beim Menschen sowie altersbedingte Veränderungen in Ernährung und Stoffwechsel.

Am Institut studieren durchschnittlich 500 Studierende im Bachelorstudiengang "Ernährungswissenschaften" und im Masterstudiengang "Ernährungswissenschaften".

Kontakt

Institut für Ernährungswissenschaften

Postanschrift:
Friedrich-Schiller-Universität Jena
Fakultät für Biowissenschaften
Institut für Ernährungswissenschaften
Dornburger Str. 24
07743 Jena

Hinweis

Anfragen zu Seminarfacharbeiten bitte ausschließlich per E-Mail an oben stehende E-Mail-Adresse. Unsere Kapazitäten diesbezüglich sind stark begrenzt, sodass wir leider nicht alle Anfragen annehmen können.

Informationen über das Institut

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Virtuelles Schwarzes Brett

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  1. In der Uni Paderborn, Fakultät für Naturwissenschaften, Department Sport & Gesundheit, Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit, ist im Rahmen eines Kooperationsprojektes mit dem Max Rubner-Institut und dem Thünen-Institut zum 01. Oktober 2024 eine Stelle als wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in (w/m/d) im Umfang von 65% der regelmäßigen Arbeitszeit zu besetzen. (Deadline bis 31.08.2024 verlängert!)
    Erstellungsdatum:
  2. Die NABA Feinkost GmbH sucht für ihren Standort Gierstädt einen Praktikanten / Bacheloranden (m/w/d) im Bereich Produktentwicklung. Das Praktikum startet im Dezember 2024 und dauert mind. 3 Monate.
    Erstellungsdatum:
  3. Die NABA Feinkost GmbH sucht am Standort Gierstädt einen Mitarbeiter für Qualitätssicherung (m/w/d)
    Erstellungsdatum:
  4. Die Kirsch BioPharm GmbH, ein Nahrungsergänzungsmittelfertiger, sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für eine neue Produktionslinie Produktentwickler/innen für Pharmaunternehmen (m/w/d).
    Erstellungsdatum:
  5. Die KinderKüche Hamburg hat für diesen Sommer und Herbst Praktikumsstellen zu vergeben. Von Catering für Kitakinder bis zur Kinderkochschule ist alles dabei.
    Erstellungsdatum:
  6. Die Minderleinsmühle GmbH & Co. KG sucht Praktikanten (m/w/d) im Bereich Qualitätsmanagement.
    Erstellungsdatum:
  7. Die Minderleinsmühle GmbH & Co. KG sucht Praktikanten (m/w/d) im Bereich Produktentwicklung.
    Erstellungsdatum:
  8. Am Fachbereich Medizin, Augenklinik, Experimentelle Ophthalmologie, AG Pauly, ist vorbe-haltlich der Mittelbewilligung zum 15.01.2021 befristet bis 31.12.2024 eine Wissenschaftliche Projektstelle in Teilzeit (50 % der regelmäßigen Arbeitszeit) zu besetzen.
    Erstellungsdatum: