Türschild

Institut

Kontaktdaten des Institutes sowie Überblick über alle Abteilungen inkl. Forschungsschwerpunkte
Türschild
Foto: Mandy Schalowski
Institut für Ernährungswissenschaften
Postanschrift:
Friedrich-Schiller-Universität Jena
Fakultät für Biowissenschaften
Institut für Ernährungswissenschaften
Dornburger Str. 24
07743 Jena
Institutsdirektorin
stellv. Institutsdirektor

Abteilungen am Institut im Überblick

  • Angewandte Ernährungstoxikologie
  • Bioaktive Pflanzenstoffe
  • Biochemie und Physiologie der Ernährung
  • Ernährungsphysiologie
  • Ernährungstoxikologie

    Leiter: Prof. Andriy Khobta

    Arbeits- und Forschungsschwerpunkte

    • Genotoxizitätsmechanismen kanzerogener Stoffe
    • DNA-Reparatur und genetische Determinante der Reparaturkapazität bei Menschen
    • Unterscheidungsmechanismen zwischen DNA-Schäden und regulatorischen DNA-Modifikationen

    Publikationen PubMedExterner Link

    Mehr erfahren

     

  • Humanernährung
  • Nutrigenomik
  • Nutritional Concepts
Eingang des Gebäudes Dornburger Str. 25
Institutskolloquium
Übersicht aller Institutskolloquien
Studierende im Hörsaal
Informationen zu unseren Studiengängen