Meldungen aus dem Institut für Ernährungswissenschaften

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14.04.2021 · Life
Universität Jena erhält zwei Forschungspreise
Teams aus der Soziologie und der Ernährungswissenschaft mit Thüringer Forschungspreisen 2021 ausgezeichnet
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Trophäe des Thüringer Forschungspreises
Foto: TMWWDG
01.02.2021
Vitaminmangel: Welche Vitamine im Blick haben?
Im Gespräch mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Maria Wallert
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Portrait Dr. Maria Wallert
Foto: Betty Hebecker
11.01.2021
Pfunde purzeln mit Handy-App
Ernährungswissenschaft sucht Freiwillige, die eine App zum Abnehmen testen
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10.11.2020 · Life
Erforschung von Schlüsselmechanismen des Alterns geht weiter
Graduiertenkolleg „ProMoAge“ Halle-Jena für weitere 4,5 Jahre mit rund 5,5 Millionen Euro gefördert
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Das Graduiertenkolleg zu Schlüsselmechanismen des Alterns wird weitere vier Jahre gefördert.
Foto: Anne Günther (Universität Jena)
08.10.2020 · Life · Liberty
Wie spät ist es auf der biologischen Uhr?
Interdisziplinäres Forschungsteam wird mit 4,5 Millionen Euro von der Carl-Zeiss-Stiftung gefördert
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An einem Fluoreszenzmikroskop werden Gehirnstrukturen eines Zebrafischembryos untersucht.
Foto: Jens Meyer (Universität Jena)
31.01.2020 · Life
Innovative Nanomaterialien verpacken heilsame Pflanzenextrakte
Interdisziplinäre Forschungsgruppe nanoCARE4skin entwickelt innovative Arzneiformen zur Behandlung chronisch-entzündlicher...
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Dr. Maria Wallert arbeitet in der neuen Forschungsgruppe "nanoCARE4skin".
Foto: Anne Günther (Universität Jena)
14.08.2019 · Life
Das Handy als Ernährungsberater
Kompetenzcluster "nutriCARD" hat eine Smartphone-App entwickelt, die Nährwerte von verarbeiteten Lebensmitteln bewertet.
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Sprecher des Kompetenzclusters nutriCARD, Prof. Dr. Stefan Lorkowski
Foto: Anne Günther (Universität Jena)
29.04.2019 · Life
Kompetenzcluster nutriCARD erhält agra-Sonderpreis
Forschungsverbund Halle-Jena-Leipzig von Sachsens Ministerpräsident Kretschmer und Messe ausgezeichnet
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nutriCARD Messe
Foto: Swen Reichhold
10.01.2019 · Life
Jeder zweite bis dritte Todesfall vermeidbar
Zusammenhang zwischen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Ernährung in Europa analysiert
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Brotbüchse
Foto: Anne Günther/FSU
30.10.2018 · Life
Herzschutz durch Vitamin E
Ernährungswissenschaftlerin erhält Preis der Gesellschaft für angewandte Vitaminforschung
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Maria Wallert
Foto: Anne Günther/FSU
20.09.2018 · Life
Mitteldeutscher Ernährungscluster startet in zweite Förderphase
Rund 40 Forschende und 80 Praxispartner arbeiten an Grundlagenforschung, herzgesünderen Lebensmitteln sowie Ernährungsbildung...
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Leberwurst
Foto: Swen Reichold
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